InfoJadi - Di
Hari Raya Idul Adha 1437 H ini, Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyumbangkan
hewan kurban berupa sapi limosin seberat 1,5 ton ke Masjid Istiqlal.
Kepala Biro Humas Kementerian Pertanian (Kementan), Agung
Hendriadi, mengungkapkan sapi limosin berwarna putih yang dikurbankan Jokowi
ini merupakan sapi terbesar di Indonesia.
"Itu sapi paling besar di Indonesia. Sapi limosin yang
bagus rata-rata beratnya 1 ton. Kalau sapi lokal bertanya rata-rata cuma
500-600 kilogram (kg)," kata Agung Senin
(12/9/2016).
Sapi limosin tersebut merupakan hasil persilangan antara sapi
Ongole dan sapi Brahman. Meski bibitnya impor, sapi ini sudah diternakan di
Indonesia sejak lahir. "Kita kembangkan di sini. Kita gemukan dengan pakan
lokal di sini, beratnya bisa sampai 1,5 ton," ucapnya.
Harga sapi kurban Jokowi itu sekitar Rp 50.000-55.000/kg
bobot hidup. "Harganya kira-kira Rp 70 juta yang dibeli Pak Jokowi
itu," Agung mengungkapkan.
Sapi limosin telah dikembangbiakkan oleh Kementan di berbagai
sentra seperti Sulawesi Selatan, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT),
Sumatera Selatan, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Kalimantan.
"Mudah-mudahan dengan pengembangbiakan sapi limosin,
kita bisa mempercepat swasembada daging sapi. Pak Jokowi kan menargetkan
swasembada dalam 9 tahun," tutupnya.
Sumber Detikcom